الكاسر
-----------------------
عدد الرسائل : 51
العمر : 36
العمل/الترفيه : جامعى
المزاج : رومانسى
sms : كل الشكر والتقدير" ابــــــــــو صـــــــــخر"
مذاجي : 
الوظيفة : 
نقاط العضو :
الجنسية : 
الاوسمة : 
رقم العضوية : 0011
تاريخ التسجيل : 13/04/2008
 |  موضوع: طبق الارز باللحمه الفاخر  الأحد مايو 04, 2008 1:45 pm | |
| المقادير:
قطع لحم من غير عظم
كوبين ارز
1بطاطس مقطعه قطع صغيره
1باذنجان مقطع قطع صغيره
قرنبيط قطع صغيره
طماطم مقطعه قطع صغيره2
بصل مقطع شرئح رفيعه2
قطعتين ماجي
ملعقه كبيره زنجبيل مطحون
ملعقه كبيره كركم
فلفل اسود حسب الرغبه
ملح حسب الرغبه
حبة ليمون جافه
عودين قرفه
6حبات هيل
ملعقتين كبار روب
الطريقة:
اولا يجب نقع الارز في ماء وتركه جانبا وبعدها نقلي البطاطس والباذنجان والقرنبيط ونتركهم جانبا نأتي بقدر ونضيف زبده او زيت ونضع البصل لتحمير خفيف وبعدها نضيف اللحم ونقلبه حتى يتحمر ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الاسود والليمونه ونقلب ثم نضيف اعواد القرفه وبعدها الطماطم ونقلب وبعدها الماجي ثم نضيف المقالي بعد زوبان الطماطم والكركم والهيل وبعدها نضيف الروب ونقلب جيدا ويترك قليلا وبعدها نضيف الماء على حسب حاجة الارز ونتركه لينضج اللحم فتره بسيطه واخيرا نصفي الارز ونضيفه مع تحريك ونغلق القدر بأحكام على نار هادئه
واكيد صحه وهنى | |
|
الدكتورة
***** ***
عدد الرسائل : 796
العمر : 36
العمل/الترفيه : طالبة كلية علوم
المزاج : رايقة للابد
sms :
| | موضوع: طبق الارز باللحمة الفاخر... الثلاثاء مايو 06, 2008 1:27 pm | |
|
يسلمووووووووووووووووو ياكاسر
ان شاء الله دايما بنشوف هالمشاركات المتميزة هادي
الله يعطيك الف عافية
تحـــــــــ الدكتورة ــــــياااتي
| |
|
الفتحاوية
مشرفة قسم
عدد الرسائل : 1129
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبة توجيهي
المزاج : عالي
sms : اللهم صلي علي سيدنا محمد
مذاجي :
نقاط العضو :
الجنسية : 
الاوسمة :
رقم العضوية : 0027
تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| | موضوع: رد: طبق الارز باللحمه الفاخر الإثنين مايو 12, 2008 5:21 pm | |
|
يعطيك العافية يا كاسر
الي الامام
ننتظر كل جديد
الفتحاوية
| |
|
ابن فتح
مراقب عام
عدد الرسائل : 131
العمر : 32
sms :
مذاجي :
الوظيفة : 
نقاط العضو :
الجنسية :
الاوسمة :
رقم العضوية : 0004
تاريخ التسجيل : 08/04/2008
| | موضوع: رد: طبق الارز باللحمه الفاخر السبت مايو 17, 2008 9:54 am | |
| | |
|
الفتحاوية
مشرفة قسم
عدد الرسائل : 1129
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبة توجيهي
المزاج : عالي
sms : اللهم صلي علي سيدنا محمد
مذاجي :
نقاط العضو :
الجنسية :
الاوسمة :
رقم العضوية : 0027
تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| | موضوع: رد: طبق الارز باللحمه الفاخر الإثنين يونيو 02, 2008 4:10 am | |
| ابن الفتح مشكور علي الردود | |
|
![.•:*¨`*:•. ][ منـــديـــاتـ الســــــــُــــاحــــر ][.•:*¨`*:•.](https://2img.net/s/t/11/37/44/i_logo.jpg){kind=logo}
