الكاسر -----------------------
عدد الرسائل : 51 العمر : 36 العمل/الترفيه : جامعى المزاج : رومانسى sms : كل الشكر والتقدير" ابــــــــــو صـــــــــخر" مذاجي : الوظيفة : نقاط العضو : الجنسية : الاوسمة : رقم العضوية : 0011 تاريخ التسجيل : 13/04/2008
| موضوع: طريقة عجينه بيتزا هت.. السبت مايو 10, 2008 2:24 pm | |
| 3 اكواب دقيق كوب و ثلث ماء 2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة وربع صغيرة ملح 2 ملعقة طعام زيت زيتون 2 ملعقة طعام دقيق ذرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة 2ملعقةصغيرة خميرة
الطريقة : نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين | |
|
الدكتورة ***** ***
عدد الرسائل : 796 العمر : 36 العمل/الترفيه : طالبة كلية علوم المزاج : رايقة للابد sms :
تحياااااتي للجميع ومنورين.... مذاجي : الوظيفة : نقاط العضو : الجنسية : رقم العضوية : 0008 تاريخ التسجيل : 11/04/2008
| موضوع: البيتزا الإثنين مايو 12, 2008 12:02 am | |
| من زمان ماعملت بيتزا بجرب هالطريقة بس اخلص امتحانات تحياتي وتقبل مروري الدكتورة
| |
|
الفتحاوية مشرفة قسم
عدد الرسائل : 1129 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي المزاج : عالي sms : اللهم صلي علي سيدنا محمد مذاجي : نقاط العضو : الجنسية : الاوسمة : رقم العضوية : 0027 تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| موضوع: رد: طريقة عجينه بيتزا هت.. الإثنين مايو 12, 2008 4:41 pm | |
| يسلمووووووو علي همتك يا كاسر للبيدزا يعطيك العافية الفتحاوية | |
|
ابن فتح
مراقب عام
عدد الرسائل : 131 العمر : 32 sms :
مذاجي : الوظيفة : نقاط العضو : الجنسية : الاوسمة : رقم العضوية : 0004 تاريخ التسجيل : 08/04/2008
| موضوع: رد: طريقة عجينه بيتزا هت.. السبت مايو 17, 2008 10:16 am | |
| | |
|
الفتحاوية مشرفة قسم
عدد الرسائل : 1129 العمر : 33 العمل/الترفيه : طالبة توجيهي المزاج : عالي sms : اللهم صلي علي سيدنا محمد مذاجي : نقاط العضو : الجنسية : الاوسمة : رقم العضوية : 0027 تاريخ التسجيل : 02/05/2008
| موضوع: رد: طريقة عجينه بيتزا هت.. الإثنين يونيو 02, 2008 4:14 am | |
| ابن الفتح مشكور علي الردود | |
|